Lumpia adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam

Cita rasa lumpia adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah.
Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno

Lumpia biasa disajikan dalam dua macam, Lumpia Basah dan Lumpia Goreng